Vanille Sirup gehört zu den Klassikern

Mathieu Teisseire Vanille Sirup fängt die zarte Essenz von Vanille hervorragend ein. Seine süßen, aber raffinierten Noten runden Kaffee-Spezialitäten, Cocktails und Tees perfekt ab und verleihen ihnen einen Hauch verführerischer Eleganz.

Tipps: Beim Aromatisieren von Kaffee kommt es in Bezug auf Aroma und Süße in erster Linie auf den persönlichen Geschmack an. Hitze zerstreut Aroma; daher muss in ein heißes Getränk mehr Sirup als in ein warmes oder kaltes Getränk. Das Wichtigste: Die Milch! In jedes aromatisierte Kaffeegetränk gehört Milch oder Sahne! Andernfalls schmeckt der Kaffee nur süß, das Aroma entfaltet sich nicht. Ideal ist die Verwendung von Milch und Sahne zu gleichen Teilen.

Rezeptvorschlag

"Kaminfeuer"

• 20 ml Mathieu Teisseire Sirup Vanille
• 10 ml Mathieu Teisseire Sirup Kirsche
• 150 ml heißer Kakao
• Sirup und Kakao zusammen aufschäumen, in ein hitzefestes Glas geben.
• Sahnehaube