Johanns Küche - Kochbuch
Johann Lafers kulinarisches Manifest: Die Kunst der einfachen Küche!
Johann Lafer besinnt sich nach Jahrzehnten in der Spitzengastronomie wieder seiner kulinarischen Wurzeln und widmet sich nun seiner Herzensangelegenheit: einer traditionellen, aber dennoch modernen Alltagsküche. Diese über 60 "aufgelaferten" Rezepte verkörpern diese Neuorientierung: Aus vordergründig simplen Gerichten wird ganz unkompliziert etwas Besonderes - denn mit kleinen Tipps und Kniffen und überraschenden Ideen bekommt jedes Gericht einen Ritterschlag.
Johann Lafer beweist: Einfach und raffiniert sind absolut kein Widerspruch!
ISBN 978-3-8338-7084-2
Sprache: Deutsch
gebunden Ausgabe: 192 Seiten - 2. Auflage 2019
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- Artikel-Nr.: 9783833870842
Deuschland
Johanns Küche - Kochbuch
- 9783833870842
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