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Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g 6,95 €
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Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g
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Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g

Das "Pane Carasau" wird auch "carta da musica" (Notenpapier) genannt, da es sich mit allen erdenklichen Zutaten kombinieren lässt. Die einst runden hauchdünnen Blättchen wurden von den Hirten auf Sardinien traditionell mit Schafs- oder Ziegenkäse verzehrt. Man kann es auch in der Variante "Carasau Tradizionale" erhalten.

Beide Varianten des Hirtenbrotes können traditionell zubereitet werden oder als fantastische Beilage zu einem Antipasti mit Oliven, Gemüsecremes, Aufschnitt, Käse uvm. kombiniert werden.

Aufbewahrung: Lagern Sie das Produkt nach dem Öffnen in einem fest verschlossenen Behälter und verbrauchen Sie es innerhalb von 15 Tagen. Kühl und trocken lagern - nicht in der Nähe von Wärmequellen oder in direktem Sonnenlicht lagern  

Zutaten: HARTWEIZENgriess* (68%), Olivenöl Extravergine* (16%) Hefe* (Saccharomyces cerevisiae), Wasser, Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

Menge Stückpreis Grundpreis
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  • Artikel-Nr.: 8002639003188

    • Italien
    • 8002639003188

    • 303 g


      * Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:


    • Energie: 1830 kJ / 436 kcal

    • Fett: 17 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g

    • Kohlenhydrate: 59 g

    • davon Zucker: 1,9 g

    • Eiweiß: 9,9 g

    • Salz: 1,8 g

Beschreibung ekomi Reviews Bewertungen 0 Trusted Shops Bewertungen
Beschreibung
Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g Das  Hirtenbrot wird in einer kleinen... mehr
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Produktinformationen "Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g"

Hirtenbrot Pane Carasau Guttiau - 250g

Das Hirtenbrot wird in einer kleinen handwerklichen Bäckerei in der Mitte Sardiniens, in Irgoli in der Provinz Nuoro, hergestellt. 

Es ist ein knuspriges - hauchdünn ausgebackenes - Fladenbrot. 

  • Das Guttiau wird mit Olivenöl benetzt und leicht gesalzen. Es passt perfekt zu Antipasti, Oliven und Käse.

Es werden ausschließlich Hartweizen von Betrieben der Kooperative S`Atra Sardigna verarbeitet.

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Milch, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen

enthalten: Gluten, Weizen, Hefe

Spuren möglich: Soja

vegan - vegetarisch - alkoholfrei


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