Terra Famiglia - Tomatensauce mit Pecorino "Sugo al Pecorino" - 180 g
Das Geheimnis der hohen Qualität der Sughi (=Saucen) von La Macina Ligure ist die Sorgfalt, das Können und die Leidenschaft mit der sie handwerklich ohne jegliche Zusätze aus besten Rohstoffen traditionell hergestellt werden. Die Zwiebelwürfel werden in reichlich nativem extra Olivenöl goldbraun angebraten. Danach wird eine Tomatenpassata mit einem hohem Brixgehalt aus italienischen Tomaten hinzugefügt, die einen süßen Geschmack erzeugt. Dann kommen je nach Sugo die anderen Zutaten hinzu. Die Saucen sind „fertig“ und bedürfen keiner weiteren Verfeinerung. Selbstverständlich kann man die Sughi nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten kombinieren.
Der Sugo al Pecorino schmeckt fantastisch zu den Orecchiette von Fior di Campo.
Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Passierte Tomaten*, Olivenöl nativ extra*, PECORINO KÄSE* (4%), Pinienkerne*, Zwieblen*, Salz, Säureregulator: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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- Artikel-Nr.: 8030776000555
- Italien
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348 g - Nettogewicht 180 g
Energie: 729 kJ / 176 kcal
Fett: 13 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: 12 g
davon Zucker: 3,8 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 2,1 g
* Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: