Produkte von Spiceworld GmbH

Die gemahlenen roten Jalapeño Chilis aus Mexiko haben ihren Namen der Stadt Jalapa in Veracruz zu verdanken.

Roter Jalapeño Chili gemahlen weist eine mittlere und gut erträgliche Schärfe auf.

Schärfe-Skala (1-10): 5-6

Geschmack: Der gemahlene rote Jalapeño Chili ist überzeugt mit seinen ausgesprochen fruchtigen Noten, dabei ist er geschmacks- und farbintensiv sowie anregend pikant. Der rote Jalapeño Chili zählt zu den beliebtesten Chilisorten weltweit und ist auch in Europa stark im Trend. Kostet man ihn, so entfaltet der gemahlene rote Jalapeño Chili zunächst seine fruchtige Note, dann kommt die Schärfe nach.

Nach dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern!

K´s Soul Food Kitchen inspired by Johann Lafer

Allround BBQ Rub

Was darf’s denn heute sein: ein zartes Beef Brisket, saftiges Pulled Pork oder doch Ribs, die zum Fingerabschlecken gut sind? Ob für die „Holy Trinity“ des BBQ oder eine andere Köstlichkeit aus dem Smoker oder vom Grill: Mit dem Allround BBQ Rub sind Sie für Ihr Outdoor Cooking Genuss-Vorhaben bestens ausgestattet. Denn dieses Grillgewürz und BBQ-Gewürz Klassiker ist mit seinen Zutaten ein absolutes Must-have für die Grillsaison – und die dauert ja bekanntlich das ganze Jahr an.

Für den typischen Barbecue-Geschmack sorgen im Allround BBQ Rub Gewürz neben feinen Reingewürzen wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Tomatenpulver, Koriander und Kurkuma natürlich auch weitere typische Grillgewürz-Zutaten wie edelsüßes Paprikapulver und ein Hauch Chili. Ein Barbecue Gewürz der Extraklasse.

Nach dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern!

K´s Soul Food Kitchen inspired by Johann Lafer

Original Bratkartoffel - Gewürzzubereitung

„Original Bratkartoffel“ wurde für den bodenständigen Kartoffelgenuss kreiert. Unbehandeltes Meersalz, Kümmel und Pfeffer verleihen der Komposition eine leicht pikante Würze. Weitere geschmacksprägende Inhalt sind Petersilie, Majoran und Muskat. Zwiebeln und geröstete Zwiebeln runden den Geschmack perfekt ab und ersparen dem Koch das Zwiebelschneiden.

Nach dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern!

K´s Soul Food Kitchen inspired by Johann Lafer

8-Pfeffer-Mischung "Grand Cuvée"

Zutaten: bengalischer Langschwanz-Pfeffer, Pfeffer schwarz, Cubeben-Pfeffer, Tellicherry-Pfeffer, Camerun-Pfeffer, Pfeffer grün, Szechuar-Pfeffer, Pfeffer weíß.

OHNE Glutamat, Aromen und Zusätze

Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!