Produkte von M&L Appenweier Frische GmbH
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Maccheroni... Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Pennoni - 500 g Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Ziti - 500 g Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Spaghetti -... Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Antica Enotria - Fiano IGT Puglia -... Dieser Wein drückt sich mit Finesse und Energie aus, eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er durftet nach gelben Blüten, Pfirsichen und kandierten Orangen, während er im Mund vollmundig und zitronig ist.
Fiano IGT Puglia ist der ideale Wein zu ersten Gängen aus dem Meer und vom Land. Es verfeinert insbesondere zweite Gänge auf Fischbasis, wie gegrillten Wolfsbarsch oder gemischte Grillgerichte. Passt perfekt zum typischen apulischen Kraken-Kartoffel-Salat. Auch zu Pizzen und Focaccias.
Trinktemperatur min 10 °C - 12 °C
Alkohol: 13,5 % vol.
Geschmack: Intensives strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Geruch blumig mit Noten von Pfirsich und Orangen. Im Geschmack vollmundig mit deutlichen Aromen von Zitrusfrüchten.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Fiano* (100 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft
Antica Enotria - Nero di Troia IGT Puglia -... Nero di Troia ist von bemerkenswerter Typizität und charakteristisch für das Anbaugebiet.
Er zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus.
Das Aroma ist elegant und intensiv mit reifen Früchten, Gewürzen und leichtem Rösten. Am Gaumen ist er weich mit der richtigen Frische und Tanninen.
Er passt sehr gut zu Gerichten mit intensivem Geschmack wie Nudeln mit Trüffeln oder zu roten Fleischsaucen. Ideal zu herzhaften zweiten Gängen wie Schweinebraten, Gerichten auf Lammbasis, reifem Käse und Lampascioni.
Trinktemperatur min 16 °C - 18 °C
Alkohol: 13 vol.
Geschmack: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegant, intensives Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen.
Zutaten: Nero di Troia* (100 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft
Antica Enotria - Falanghina IGT Puglia -... Falanghina IGT Puglia ist der Bio-Weißwein, der nur aus Falanghina-Trauben hergestellt wird. Sein sanfter und mineralischer Geschmack ist unwiderstehlich. Er zeichnet sich durch seine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Es hat frische Aromen mit mineralischen Adern, die klaren Empfindungen von Ananas und Bananen vorausgehen. Im Mund ist er voll und ziemlich schmackhaft.
Falanghina IGT Puglia ist perfekt als Aperitif, passt aber sehr gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Käse und Gemüse der Saison.
Trinktemperatur min 8 °C - 10 °C
Alkohol: 13,5 % vol.
Geschmack: Ein herrlich gelb-grünlich schimmernder Wein. Mit etwas Duft nach grünem Apfel, Ananas und Banane macht er direkt Lust auf den ersten Schluck. Dabei durchaus vielschichtig und komplex.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Falanghina* (100 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft
Antica Enotria - Nellamiaterra Rosso IGT Puglia... Rosso Puglia IGT Puglia ist der Bio-Wein aus den Rebsorten Montepulciano, Nero di Troia und Sangiovese. Für Antica Enotria symbolisiert er gerade wegen seiner Zusammensetzung den Stolz des Landes. Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit lebhaften violetten Reflexen aus. Er hat das charakteristische Aroma von Kirschen und Beeren. Im Mund ist er trocken, weich, nicht sehr tanninhaltig und mit einer guten Frische. Er ist ein angenehmer Wein, trinkfertig, zu jeder Jahreszeit zu trinken.
Rosso Puglia IGT Puglia ist der ideale Wein zu traditionellen Gerichten, insbesondere zu ersten Gängen mit typischem Gemüse der ländlichen Tradition, zweiten Gängen mit Fleisch und Wild. Außerdem passt er zu gewürzten, frischen und gereiften Käse.
Trinktemperatur min 16 °C - 18 °C
Alkohol: 13 % vol.
Geschmack: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aroma von Kirschen und Beeren. Trocken und weich
Zutaten: Nero di Troia*, Montepulciano*, Sangiovese*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Orecchiette... Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Tubettini -... Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Terra Famiglia - Pasta "Oro Bio" - Fiorellini -... Für alle Produkte von Fior di Campo wird ausschließlich Bio-Hartweizen aus den Regionen Basilikata und Apulien verwendet. Das Getreide wird in bio-zertifizierten Mühlen zu Grieß verarbeitet. Jede einzelne Charge wird daraufhin einer Analyse unterzogen, um 100% Mycotoxinfreiheit gewährleisten zu können.
Erst nach Überprüfung dieser Parameter entsteht aus Meisterhand mit großer Erfahrung in einem handwerklichen Prozess, bei niedrigen Temperaturen und über 48 Stunden Trocknungszeit ebenfalls bei niedrigen Temperaturen eine höchst verträgliche und delikate Pasta!
Die Pasta „Oro Bio“ hat eine raue Oberflächenstruktur und einen unwiderstehlichen „Biss“! Nehmen Sie sich beim Öffnen der Beutel die Zeit den Duft, des Weizens zu genießen. Der schonende Herstellungsprozess und die hohe Getreidequalität lassen sich an dem appetitlichen, frischen Geruch der Pasta wahrnehmen!
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-007 EU-Landwirtschaft
Antica Enotria - Nellamiaterra Bianco Puglia... Bianco IGT Puglia ist der Bio-Weißwein aus den Rebsorten Falanghina und Fiano. Auf dem Tisch nimmt er dank seines ausgewogenen, würzigen und ziemlich anhaltenden Geschmacks einen besonderen Platz ein. Die strohgelbe Farbe zeichnet sich durch goldene Reflexe aus. Bianco IGT Puglia hat Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, frische und herzhafte Noten, die an das Meer erinnern.
Bianco IGT Puglia eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber sehr gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, Fleisch, Käse und Gemüse der Saison.
Trinktemperatur min 6 °C - 8 °C
Alkohol: 12,5 vol.
Geschmack: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von tropischen Früchten und Zitrus. Würzig und frisch
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Falanghina* (50 %), Fiano* (50 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft